Ванилин кондитерский Трапеза, 2 г

ФОТО ДОСТАВКА ОТЗЫВЫ ▼ Подробнее

24,99 руб.

В МАГАЗИНАшан

Найдено в: Ашан
Произведено: Россия
Производитель: Трапеза
Код: 4605209003690
Возможен самовывоз

Найти похожие на AliExpress

в Джум +

Описание

Ванилин кондитерский единственная аристократическая пряность, которая происходит из семейства орхидей (родина Мексика). В качестве пряности употребляются стручки лианы, богатые разнообразными душистыми веществами. Собирают плоды ванили еще зелеными, в таком виде запаха ванили они не имеют и содержат ванилин в виде гликозида. После сбора плоды до появления характерного запаха выдерживают в течение нескольких месяцев, на стручках даже появляются небольшие кристаллики ванилина. Из стручков в процессе длительной и сложной обработки получают ваниль, которую и применяют в кулинарии. Различают 8 сортов ванили. Одна из самых дорогих пряностей, т.к. в стручках ванилина содержится не более 1-3%.

Обновлено: 03.11.2026